کد خبر: 1934
تاریخ انتشار: ۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۹
روغن زیتون

متخصصان تغذیه به دلیل وجود مزایای زیاد روغن زیتون، مصرف این روغن را بسیار توصیه می‌کنند

رویکرد امروز روغن زیتون یکی از بهترین روغن های گیاهی است که مصرف آن برای سلامتی بسیار مفدی است و پزشکان و متخصصان تغذیه مصرف ان را توضیه کرده اند . یکی از مهمترین فوایدی که مصرف روغن زیتون دارد کاهش میزان قند خون و فشار خون است که امروزه بسیاری از افراد را گرفتار خود کرده است و زمینه ساز مشکلات و بیماری های جسمی مختلفی هستند .خواص مصرف روغن زیتون همانطور که می‌دانید الگوی تغذیه گیاهی از سوی متخصصان تغذیه به شدت مورد تحسین قرار گرفته است. از طرفی زیتون گیاهی است که روغن آن به طور گسترده به عنوان یکی از ترکیبات کلیدی رژیم مدیترانه‌ای توصیه می‌شود. براساس گزارش «مدیکال‌دیلی»، یکی از برجسته‌ترین مزایای روغن زیتون، بهبود سلامت قلب و کاهش فشار خون است. اگرچه روغن زیتون چرب است اما چربی آن از نوع اسیدهای چرب غیر اشباع مونو (MUFA) بوده که به عنوان چربی سالم شناخته شده است.  

همچنین این روغن در مقایسه با چربی‌های ترانس سطوحی از کلسترول LDL ، خطر ابتلا به حملات قلبی، سکته‌ها، فیبریلاسیون و مرگ ناشی از بیماری قلبی را نیز کاهش می‌دهد. «کاترین زاراتسکی» متخصص تغذیه کلینیک «مایو» گفت: برخی تحقیقات نشان می‌دهند که اگر شما در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دو باشید، این نوع چربی برای سطوح انسولین و کنترل قند خون شما مفید است. فواید مصرف روغن زیتون روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و فلاوونوئیدها می باشد که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش پر اکسیداسیون چربی ها در بدن و به دنبال آن کاهش استرس اکسیداتیو می شوند. در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال های آزاد حفظ می کند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان‌، خصوصاً سرطان پوست، روده و سرطان پستان در زنان می شود. گفتنی است؛ برای دستیابی به مزایای روغن زیتون لازم نیست که آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید ، شما می‌توانید از این روغن به عنوان ترکیبی برای زیبایی پوست، مو، ناخن و … استفاده کنید ./فارس

ارسال نظر

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
6 + 8 =

پربازدیدترین

پربحث‌ترین

آخرین اخبار